Adresse:   Räblus Weinbau - Wysseier & Schweizer    Neuenburgstrasse 90    2505 Biel-Vingelz      Telefon: 032 315 31 21 Mobile: 079 424 35 51  Internet: www.raeblus-weine.ch E-Mail: info@raeblus-weine.ch      Klassiker und Spezialitäten Im Rebberg und im Weinkeller pflegen wir unsere «Eigenheiten»: Aus unserer Motivation für einen naturnahen, ökologischen Weinbau arbeiten wir nach den Grundsätzen der integrierten Produktion. Neben den Bielersee-Klassikern Chasselas und Pinot Noir pflanzten wir schon früh Mehltau-resistente Rebsorten wie Regent, Johanniter und Solaris. Wir keltern diese individuell nach ihrem Potential. Die eigene Handschrift in Weinberg und Keller, das Experimentieren mit neuen Sorten, aber ebenso die Verbundenheit mit der Tradition widerspiegeln auch unsere Etiketten. Sie zeigen Aquarelle des Twanner Malers Oskar Binz und im Schriftzug den Namen des jeweiligen Weines - geprägt von unserer Handschrift.   Weine und Rebsorten: Chasselas Mon Blanc (Johanniter) Nobling Solaris (Süsswein) Oeil de Perdrix Pinot Noir Pinot Noir Barrique Réserve Räblus Blue Velvet (Rote Assemblage) Blanc de Noir vin mousseux   Destillate: Marc Vieux Marc Räblus Brandy   Öffnungszeiten auf Anfrage   Degustation Bis 30 Personen, im Garten, im Weinkeller oder im Panorama-Saal des Restaurant Räblus.