Domaine Bonnet du Fou

À propos de nous ...

Deux artisans, deux hectares, 100% manuel !

Depuis janvier 2021, Manuel et Roman, deux Lucernois reconvertis à la vigne, conduisent cette petite entreprise avec un grand enthousiasme.

Le travail manuel est leur devise, une qualité irréprochable leur exigence. S’y ajoutent des rendements limités, ce qui mène à des vins de terroir honnêtes, frais et complexes.

Les deux protagonistes renoncent à toute utilisation d’herbicides à la vigne et sont en cours de conversion BIO. Ainsi, il leur est possible de concilier excellence et durabilité.

Avec des interventions minimales en cave, les spécificités de chaque millésime doivent transparaître dans les vins du Domaine Bonnet du Fou.

Events

Vinitour // 28.5. + 16.6.2022 Link VINITOUR

Offre

Vins

Type de production

Événements

Nombre de personnes

Distinctions obtenues

Grand Prix du Vin Suisse 2022

  • Gaucheten Pinot Noir 2020 // Argent

Contact

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