Martina Christe & Christoph Riesen – MurmureDuVent

À propos de nous ...

MurmureDuVent cultive près de 2.4ha de vignes à Alfermée, Daucher et Gléresse. Les vignobles sont situés sur des pentes raides riches en espèces. De nombreux murs de pierres sèches et zones écologiques constituent des habitats pour les oiseaux, les insectes et les reptiles.

Avec le plus grand soin, nous produisons des vins naturels à la main selon les directives de Bio Suisse. Nous n’utilisons pas d’herbicides, de pesticides synthétiques ou d’engrais artificiels. Lorsque nous plantons de nouvelles vignes, nous misons sur les nouvelles variétés. Ils sont largement résistants aux maladies les plus importantes et nécessitent donc un minimum de protection des plantes.

Les vins ont tout le temps de mûrir et de se bonifier. Ils ne sont mis en bouteille qu’en été. Ils sont tous ni filtrés, ni collés. Depuis 2021 nous appliquons le principe de la fermentation spontanée pour l’ensemble de nos vins.

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Ici, on vous attend avec impatience !

Savourez les vins de la région viticole du lac de Bienne. Maintenant plus que jamais! Nos vigneronnes et vignerons vous livrent à la maison.
Manuel Schneiter und Roman Thürig
Fredi Marolf
Ruth Wysseier und Werner Schweizer
Martin Hubacher
Cordula Morgenegg-Posch
Willy Tiersbier
Barbara und Anna Valentina Petrig
Beat Giauque
Simon Krebs
Beat Burkhardt
Samuel Graber
Elena und Martin Mürset
Adrian Klötzli
Stéphanie Horger
Silvan und Gabriel Andrey
Patrick Cosandier
Anne-Claire Schott
Sandra Kammermann und Andreas Stämpfli
Beat Wanner-Graf
Claude Auberson
Hans Ineichen
Benjamin Stamm und Stephan Martin
Rahel und Nick Bösiger
Stephan Ruff
Remo und Sandra Giauque-Kunz
Joël Pfister
Jean-Daniel Giauque
Fredi Teutsch
Lukas und Theo Soland
Hubert Louis und Thomas Berner
Jean-Claude Angelrath
Julia Thiemann und Michael Teutsch
Franziska Brenner und Thomas Stämpfli
Johannes Louis
Fabian Teutsch
Chantal und Manuel Bourquin
Susanne und Gerold Schmid-Frey
Maja Möckli und Manuel Tschanz
Martina Christe und Christoph Riesen
Olivier Perrot
Arielle und Benjamin Andrey
Christoph Kaser
Lorenz Hämmerli
Markus und Maya Hirt
Heinz Tschanz
Bruno Martin