Schlössli Ruff

À propos de nous ...

Stephan Ruff représente la quatrième génération à la tête du Schlössli. Le domaine regroupe la viticulture, la distillerie et les fameuses saucisses au marc.

Stephan est véritable Ruff : il est curieux, enthousiaste, créatif et toujours à l’affut de nouvelles sensations gustatives.

Aujourd’hui, Stephan exploite cinq parcelles dont les sols sont très différents les uns des autres : en partie profonds, argileux, calcaires et sablo-graveleux. Cela lui permet de mettre en valeur de nombreux cépages grâce à son savoir-faire et à son intuition.

Offre

Vins

Type de production

Événements

Nombre de personnes

Distinctions obtenues

Meilleur vin bernois "Catégorie Rosé" // Oeil de Perdrix 2020

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