Soland Theo & Sonja – Soland Weinbau Kapfgut

À propos de nous ...

Des vins des meilleurs terroirs

Le domaine « Kapfgut » se trouve au coeur même des vignes qui dominent Douanne. Ce terroir en amont offre une vue spectaculaire sur le lac de Bienne, l’Île St-Pierre et les Alpes. Nous exploitons trois hectares de vignes selon les normes de la production intégrée (PI).

Notre domaine est non seulement réputé pour ses vins blancs et rouges bien soignés, mais aussi pour ses spécialités très recherchées. Ce renom est dû surtout à mon grand-père Edouard Gerster. Il était pon seulement le premier viticulteur au lac de Bienne à réaliser l’audacieux changement de la culture à l’échalas à la culture sur fil-de-fer, il s’est mis aussi dans les années trente déjà à planter en pionnier des cépages peu connus. Au fil des ans, certaines de ses expériences ont fini par marquer notre viticulture et c’est ainsi que notre domaine peut se vanter à juste titre du choix de cépages le plus vaste du lac de Bienne.

Nous proposons également moult options gastronomiques.

En attendant le plaisir de vous souhaiter la bienvenue au « Kapfgut », nous vous invitons à visiter notre site internet qui vous présentera notre domaine.

Offre

Vins

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